Ребенок не ест творог: заставлять или расслабиться?

Здравствуйте!

Ребенку почти 1 год, но у нас беда с молочными продуктами. Наотрез отказывается есть творог, кефир не любит, молоко не пьет. Я кормлю грудью, но понимаю, что этого не достаточно и хотелось бы приучить к кисломолочным продуктам.  Но изучаю ваши другие статьи, где вы пишете о недопустимости пищевого насилия и решила спросить: что делать если ребенок не ест творог, нужно ли его заставлять или мне нужно расслабиться?

Спасибо за интересный вопрос. Уже разбирали похожие темы про мясо и каши, но вот про творог статьи не было. Исправим этот момент.

Польза творога для ребенка

Конечно же, творог полезен. С пользы и начнем:

1. Кальций укрепляет костную ткань, поддерживает здоровье зубов. 250г нежирного творога дает необходимую дневную норму и предотвращает остеопороз.
2. Одним из преимуществ кисломолочного продукта является высокое содержание казеинового белка, идеально снабжающее тело необходимым количеством протеина.
3. Витамины группы B помогают при различных метаболических процессах в детском организме, необходимы для нормальной работы мозга, помогают усваивать железо.
4. Фосфор необходим в сочетании с кальцием для формирования костей.
5. Витамин D: помогает лучшей усвояемости кальция организмом.
6. Творог является одним из источников пробиотиков, которые улучшают пищеварение и предотвращают запоры.
7. Содержание цинка в твороге составляет около 4% от необходимой суточной нормы.

Данный элемент полезен для снятия стресса, тревоги, улучшения здоровья глаз, предотвращения потери аппетита, а также для борьбы с различными инфекциями.

1. Пробиотики в кисломолочном продукте заселяют кишечник здоровыми бактериями, тем самым способствуя выведению вредных веществ из организма.

Если малыш не переносит данный фермент, лучше избегать данной пищи и проконсультироваться с врачом. Подробнее о лактазной недостаточности в статье Лактазар для новорожденных>>>

Может ли быть вред от больших объемов творога

Любая пища идёт на пользу организму, если употреблять ее меру. При чрезмерном количестве кисломолочных продуктов негативное влияние на организм проявляется по-разному, например:

• при непереносимости лактозы может привести к аллергическим реакциям и желудочно-кишечным проблемам (читайте об  аллергии на белок коровьего молока  у грудничка>>>);
• большое количество натрия, содержащееся в твороге, приводит к гипертонии;
• задержка выведения жидкости из организма;
• вздутие живота, повышенное газообразование;
• отечность.

Если регулярно употреблять чрезмерное количество кисломолочных продуктов могут возникнуть серьезные проблемы со здоровьем, такие как:

1. Высокое кровяное давление;
2. Повышенный риск сердечного приступа;
3. Сердечная недостаточность;
4. Повреждение почек;
5. Остеопороз.

Но, конечно, все эти последствия не касаются детей.

Поскольку ребенок, которому правильно ввели прикорм и с уважением относятся к его пищевым предпочтениям, очень хорошо чувствует потребности организма и не переедает.

А вот при желании мамы накормить побольше, чем нужно, проблемы могут возникать не только со стороны здоровья, но и привести к полной потере аппетита у ребенка.

Если это — ваш случай, и вы перепробовали много чего, но ребенок плохо ест, начните заниматься по интернет-курсу Едим с удовольствием: возвращаем здоровый аппетит ребенку от 1 до 4 лет>>>

Причины, по которым малыш отказывается от молочных продуктов

Почему ребенок не ест творог? Есть несколько наиболее распространённых причин:

• Данный продукт в семье практически не едят. Творог покупается редко и ребенок не имеет возможности привыкнуть к его вкусу и «включить» в число безопасных продуктов.

• Ребенка кормили насильно, заставляли.
• Не нравится вкус, консистенция.
• Сами родители не показывают пример, не употребляют творог в пищу.
• Потребность в молочных продуктах пока невысока.

Это бывает, когда ребенок находится на грудном вскармливании или получает смесь. Он удовлетворяет свою потребность в кальции, поэтому причин для беспокойства, что ребенок не ест, творог и кефир нет.

• Болезни, недомогание, особенно при прорезывании зубов (подробнее по теме в статье Прорезывание зубов у детей>>>).

Дети становятся очень капризны, могут отказываться даже от своих самых любимых продуктов. Лучше предложить продукт через какое-то время после снижения болезненных ощущений.

Как заставить ребенка есть творог?

Если речь идет именно про заставить, то никак.

Ребенок ест творог, если у него все в порядке со здоровьем, аппетитом и данный продукт является стандартным продуктом в питании.

Если говорить о нормах творога, то часто беспокойство мам вызвано тем, что ребенок не ест творог каждый день. Но этого и не требуется! Творог — это концентрированный белок. Его можно сравнить с мясом по содержанию белка.

Поэтому детям до года достаточно 1—2 ч.л творога 2–3 раза в неделю, особенно при условии, что вы еще кормите грудью.

Детям старше года достаточно 30–40 гр в день, при этом учитывайте, что выпечка из творога тоже включена в этот объем. Сырники, запеканка, вареники – все идет в зачет.

Читайте также Таблица прикорма ВОЗ>>>

Если ребенок не хочет есть творог, не настаивайте.

Сами с удовольствием ешьте при ребенке данный продукт, нахваливайте, предлагайте ребенку для знакомства. Если ребенок захочет — попробует. Нет — никакой трагедии не произойдет, замените творог другими кисломолочными продуктами.

Когда и как вводить творог, а также как правильно ввести прикорм, чтобы ребенок ел с удовольствием и аппетитом все продукты, смотрите в интернет-курсе Азбука прикорма>>>

Если ребенок не хочет есть творог, причиной может быть сложность с усвоением данного вида продуктов.

Что делать если ребенок не хочет, есть творог в цельном виде — альтернативой станет смешивание с другими продуктами:

1. Перемешиваем с фруктами.

Большинство детей прекрасно воспринимают творог скомбинированный с фруктами и овощами, которые ребенок употребляет в пищу регулярно. Есть десятки фруктов, которые будут отлично сочетаться:

• персики;
• виноград;
• клубника;
• черника;
• ананас;
• груша;
• кусочки дыни;
• яблочное пюре.

Выбирайте, отталкиваясь от возраста ребенка.

1. Еще можно приготовить один из множества разнообразных десертов, которые понравятся малышу:

• Сырники. Можно приготовить вкусное блюдо, добавим немного изюма, подать с джемом либо со сметаной

• Запеканка. Вкусный полезный десерт придётся многим деткам по вкусу.

• Блины. Можно добавить в тесто либо приготовить налистники с кисломолочной начинкой.

• Ленивые вареники. Можно готовить как сладкие, так и солёные, заправляя сметаной.

Если ребенок не ест творог, чем можно заменить?

Лучшими продуктами, содержащими большое количество полезных витаминов и микроэлементов являются:

1. Несладкий йогурт;
2. Кефир;
3. Ряженка;
4. Твёрдый сыр;
5. Яичные белки;
6. Нежирное мясо;
7. Рыба.

Если ребенок не хочет, есть творог, важно помнить, что данный продукт не является обязательным элементом питания.

Главное чтобы, в целом, ребенок ел что-то из молочных продуктов, употребляя достаточное количество кальция, полезных витаминов и микроэлементов для полноценного роста и здоровья.

Читайте также:

• Прикорм для малышей по месяцам при грудном вскармливании
• Педагогический прикорм – хорошо забытое старое?
• Ребенок не ест мясо: что делать?