суп из овощей с брокколи

Многие мамы считают хороший аппетит признаком отменного здоровья, и начинают переживать, если ребёнок плохо ест. Накормить малоежку становится настоящей проблемой.

А также родителям доставляет много хлопот, если малыш отказывается от каких-то определенных продуктов или блюд. Например, часто бывает, что ребенок не ест суп.

Стоит ли маме принимать меры, чтобы приучить ребенка к первым блюдам? Давайте разбираться.

Польза и вред супов

С детства мы привыкли, что обед традиционно начинается с тарелки горячего супа. Нас приучили, что это полезно для пищеварения.

Тогда как европейские и американские педиатры не считают, что суп обязателен и советуют мамам не переживать, если дети от него отказываются.

Попробуем разобраться, в чём польза супа:

  1. Стимулирует выработку желудочного сока и восполняет потребность организма в жидкости.
  2. Прекрасно усваивается желудком и помогает работе кишечника. Вегетарианские супы насыщают детский организм необходимыми микроэлементами и органическими кислотами.
  3. Суп с крупой или макаронными изделиями богат витаминами группы В, содержит растительный белок.

Получается, если ребёнок не ест суп, он лишается многих полезных веществ.

Читайте полезную статью С какого возраста детям можно давать суп>>>

Telegram_icon

Подпишитесь на Телеграм-бота, – получайте материалы по возрасту ребенка!

С другой стороны, овощи, которые добавляют в суп, подвергают тепловой обработке, что резко уменьшает их ценность. В этом плане для ребёнка будет полезнее съесть нарезку или салат из свежих овощей.

Читайте также Ребенок не ест овощи>>>

А также при варке на мясном бульоне в суп попадают вредные вещества (гормоны роста, стимуляторы), которые скопились в мясе. Если в мясе находится антибиотик, даже тщательная термическая обработка не поможет от него избавиться.

Выход: покупать мясные продукты у проверенных поставщиков или ограничиваться супами на овощном бульоне.

Важно! Варите для ребенка легкие супчики. Наваристые жирные борщи со сметаной для питания детей не подходят. Подобная еда вызывает серьезную нагрузку на их незрелую пищеварительную систему.

Главные причины плохого аппетита

Если ребёнок не хочет есть суп, нужно разобраться с причиной отказа. Возможно, вы крупно порезали овощи, и он просто не умеет хорошо жевать.

Читайте полезную статью Как научить ребёнка жевать>>>

Часто дети отказываются кушать картошку в супе. В качестве альтернативы её можно размять вилкой.

Возможно, у малыша уже сформировались негативные ассоциации: ребенка могли кормить насильно, он давился и плакал.

Неудивительно, что каждый раз, когда его будут усаживать перед тарелкой с супом, он будет всеми правдами и неправдами отказываться от него.

Почему ребенок не ест суп?

Блюдо может быть горячим или уже остывшим, пересоленным. Малыш может увидеть, что в нём плавает лук, который ему не нравится— и не станет есть. Обращайте внимание и на такие вещи.

Понаблюдайте за ребенком. Возможно, ему не нравятся определенные ингредиенты в супе. А, может, он охотнее ест гороховый суп, чем щи? Значит, предлагайте то, что нравится ему.

Если малыш обычно ел суп и вдруг перестал, возможно, у него плохое самочувствие. Когда ребенок приболел, простудился, он откажется от любой еды, даже от самой любимой.

Часто ребенок не ест супы и каши, потому что уже успел познакомиться с «вкусненьким»: мучным и сладким. Подробнее о том, когда давать сладкое ребенку>>>

На их фоне борщ и овсянка покажутся малышу невкусными. Если в течение дня в рационе ребёнка присутствует перекус (соки, печенье, батончики), конечно, от супов он откажется.

Часто ребенок отказывается от еды, потому что попросту не хочет.

Если ребёнок весь день просидел дома, играя в спокойные игры, логично, что он мало потратил энергии. Без активных игр, движения хорошего аппетита у детей не будет.

Читайте полезную статью по теме: У ребенка плохой аппетит, что делать>>>

Нужно ли заставлять есть суп?:

«Ребенок не ест супы, что делать?» — спрашивают друг у друга мамы на форумах. Чего делать точно не стоит, так это заставлять кушать насильно.

Задайте себе вопрос: почему вам так хочется накормить малыша супом? Потому что бабушки внушили, что без горячего легко заработать гастрит?

Но современные исследования никакой связи между отсутствием супа в рационе и развитием гастрита не нашли. Заболевание вызывают:

  1. Бактерия Helicobacter pylori.
  2. Стрессы.
  3. Злоупотребление алкоголем и другие причины.

Но никак не то, что в рационе отсутствует суп.

Важно! Заставлять, просить съесть ложечку за папу не нужно ни в коем случае.

Пищевое насилие чревато последствиями в будущем, самым безобидным из которых является «заедание проблем».

Если вы всё время будете применять при кормлении отвлекающие маневры (мультики, сказки, песни), малыш будет есть на автомате, и не почувствует вкуса блюд, не поймет, что ему действительно нравится, а что — нет.

Полезные советы

Несколько ценных рекомендаций помогут вам приучить ребенка к супу без слез и истерик:

  1. Если ребёнку год, он не ест суп, но маме хочется его к супу приучить, можно начать с супов-пюре. Они сытные, вкусные.

Некоторые дети с большим удовольствием едят супы, в которых продукты нарезаны на мелкие кусочки, и иногда предпочитают даже вылавливать продукты руками.

В год такое поведение еще допустимо, но уже с этого возраста показывайте ребенку, как едят ложкой.

Читайте полезную статью Как научить ребенка кушать самостоятельно>>>

Важно! Не смешивайте пюреобразные супы с кусочками плотных продуктов. У многих детей такое сочетание вызывает рвотные позывы и стойкий отказ от супов.

Пюреобразную пищу даем отдельно от кусочков.

Читайте также Ребенок плохо ест в год>>>

  1. Пробуждайте пищевой интерес у малыша.

Садитесь рядом и показывайте, как сами едите суп. Рано или поздно ребёнок заинтересуется маминой тарелкой и с удовольствием попробует, что же она такое ест.

Читайте о педагогическом прикорме>>>

Эта рекомендация хороша и для ребёнка в 2 года, который не ест суп. Дети копируют родителей. Если мама регулярно готовит первое блюдо для семьи, а малыш сидит на кухне вместе со взрослыми, со временем он тоже захочет быть как все, и хотя бы понемногу станет есть.

Читайте также статью Плохой аппетит у ребенка в 2 года>>>

  1. Ребёнку постарше предоставляйте право самому выбирать, что ему хочется съесть на обед.

Покажите, что вы уважаете его мнение и выбор. Предложите вместе решить, какой суп сварить. А как только малыш подрастет, приготовьте первое блюдо вместе.

  1. Ребенок в 3 года не ест суп? Подождите, пока он проголодается, но ни в коем случае не предлагайте альтернативу.

Например, сладкий творожок или йогурт. И тем более не обещайте ему вознаграждение, если он всё-таки согласится на суп: «Съешь борщ — получишь шоколад». Это тоже приведёт к перееданию в будущем, к тому, что человек будет поощрять себя едой.

  1. Если ребёнок не ест овощной суп, попробуйте его красиво подать.

Можно украсить тарелку зеленью, добавить разноцветных макарон или с помощью сметаны сделать веселую рожицу.

Можно привлечь внимание ребенка красивой посудой с рисунками. Придумайте сказочную историю про героя, который прячется на дне тарелки. Увидеть его малыш сможет, если съест всё до последней ложки. Фантазируйте!

Последовательную систему возвращения здорового аппетита ребенку, смотрите в курсе Едим с удовольствием>>>

Пример, творческий подход и никакого насилия – и супчики пойдут на ура. Попробуйте.

Читайте также:

Автор: Людмила Шарова

Мальчик не хочет есть

Прямо сейчас получите подробный курс

«Почему ребенок плохо ест?»

Введите свой email в форму и нажмите на кнопку «ПОЛУЧИТЬ»

*- Нажимая на кнопку, даю согласие на обработку персональных данных и получение рассылки.