С какого возраста можно давать ребенку сгущенное молоко?

Сгущенка остается любимым деликатесом не только детей, но и взрослых. Она входит в состав выпечки, его добавляют в чай, намазывают на тосты. Но вопрос включения этого лакомства в рацион ребенка важен, поскольку этот продукт может вызвать аллергию.

Часто бабушки и дедушки, желая побаловать малыша, предлагают ему разные сладости. Предлагаю вместе разобраться с вопросом: с какого возраста можно сгущенное молоко ребенку, как его употреблять, чтобы не навредить малышу.

Польза и вред сгущенки

Положительное воздействие сгущенного молока:

• не каждый организм принимает молочный продукт коровы из-за нехватки фермента лактазы, а вот усвоение сгущенки происходит практически у всех;
• при помощи молока происходит быстрое усваивание ценных компонентов других продуктов. Например, фрукты, политые сгущенным молоком, будут полезнее, поскольку обеспечивается сочетание кислот фруктов и жира молочного;
• если молоко сгущенное изготовлено самостоятельно, оно станет прекрасным заменителем промышленным сладостям.

В состав сгущенного молока входит:

1. Витамины:

• А — является жирорастворимым витамином, улучшает состояние кожи, ногтей;
• D — нормализует артериальное давление, повышает защитные функции организма, укрепляет костную ткань;
• Е — витамин молодости, стимулирует регенерацию клеток.

1. Элементы:

• калий и магний обеспечивают полноценное развитие мышечных тканей, улучшают работу мозга;
• сера участвует в процессе свертываемости крови, синтезе коллагена;
• железо предотвращает развитие анемии (подробнее читайте в статье Низкий гемоглобин у грудничка>>>);
• фосфор стимулирует работу головного мозга, улучшает состояние зубов и костей;
• кальций укрепляет костную ткань, стенки сосудов;
• цинк способствует усвоению витамина А, улучшает состояние волос и ногтей.

Вред может нанести некачественно произведенный продукт, который не соответствует стандартам, так как содержит не натуральные составляющие. А также на сгущенное молоко может возникнуть аллергия из-за непринятия коровьего белка.

Сгущенка относится к высококалорийному продукту, соответственно нужно ограничить потребление детям, склонным к полноте.

Сгущённое молоко разрушает зубную эмаль, поэтому после употребления необходимо чистить зубы или полоскать рот.

Читайте также статью по теме Когда начинать чистить зубы ребенку>>>

Когда можно давать сгущенное молоко?

Тема: разрешено ли сгущенное молоко ребенку в 1 год, у многих вызывает интерес.

Дело в том, что неверное включение в рацион, и чрезмерное его употребление приносит вред маленькому ребенку. Начало введения в меню зависит от индивидуальных показателей организма.

Если есть склонность к аллергии на коровий белок у малыша, сгущенку лучше дать попробовать не ранее 3 лет.

А если склонность к аллергическим реакциям не наблюдалась, то с какого возраста давать сгущенное молоко?  Можно познакомить с ним в районе 2 лет.

Но важный момент насчет всех сладостей промышленного производства: чем позже дети с ними познакомятся, тем лучше.

Поверьте, если малыш не знает о существовании таких лакомств и других сладостей, он ничего не теряет. И только взрослые виноваты в том, что приучают его к такой еде.

Подробнее о введении прикорма ребенку до года, смотрите в интернет-курсе Азбука прикорма: система безопасного введения прикорма грудничку>>>

Как правильно давать и в каких количествах?

Когда можно сгущенку ребенку разобрались. Не маловажным остается момент правильности включения в рацион.

Диетологи не рекомендуют употреблять большое количество этого лакомства. Поэтому люди, следящие за правильным питанием, ограничиваются употреблением до 25–30 г в день. Ребенку можно 10–15 г.

Как нужно давать сгущенное молоко первый раз:

1. Новый продукт вводится, если ребенок полностью здоров.
2. За 2–3 суток до пробы у ребенка в меню не должно быть новых продуктов, иначе трудно будет понять, какой из них вызвал негативную реакцию.
3. Давать нужно преимущественно в первой половине дня микродозу (на кончике чайной ложки).
4. В течение 2–3 суток наблюдать за реакцией организма. Если негативных проявлений нет (сыпь, отечность, покраснение слизистых), норму можно увеличить до половины чайной ложки. Но контроль за состоянием ребенка не прекращать.
5. Если реакция негативная, сладость из рациона исключается.

Выбор качественного продукта

В некачественном сгущенном молоке находится большое количество консервантов, различных химических добавок. Внимательно изучите состав продукта. Там вместо сахара используется сахарозаменитель.

На качественном продукте должно быть написано то, что оно сделано из молока цельного с сахаром. Ни какие масла, пальмовое или другое там быть не должно. Сгущенное молоко сомнительного качества имеет сероватый цвет, оно относительно жидкое.

Самым идеальным вариантом признается изготовление сгущенного молока самостоятельно. Сварить его не сложно, на выходе получаем качественный продукт.

Последовательность действий:

• Литр молока варить до уменьшения объемов в два раза.
• Всыпать 400–450 г сахара и 5 г соды (чтобы молоко не свернулось), мешать до полного растворения.
• Продолжить процесс уваривания 10–15 минут, мешая. Довести до желаемой густоты.

Качественное сгущенное молоко станет прекрасным заменителем конфет с красителями и химическими добавками. Главное, правильно ввести его в рацион, и не превышать норму потребления.

Если ребенок старше года плохо ест, вам приходится его уговаривать, и его рацион очень скудный, смотрите интернет-курс Едим с удовольствием: возвращаем здоровый аппетит ребенку>>>

Приятного аппетита!

Читайте также:

• С какого возраста можно давать ребёнку козье молоко?
• Ребенок ест много сладкого
• Ребенок не ест мясо: что делать?