Как обычно у нас бывает: уехала в роддом, вернулась с малышом, а дома – пусто!
Кушать хочется, но не у каждой мамы есть помощники готовые обеспечить свежим питанием, или приготовить то, что действительно полезно в первые недели, месяцы после родов. Вот и приходится иногда употреблять в пищу полуфабрикаты, но всё равно думаем: “А полезно ли это ребёнку?”
Пельмени – наверное самое простое и доступное блюдо, которое можно приготовить за 10 минут.
Но всё-таки обсудим: можно ли пельмени кормящей маме?
Что полезного в пельменях при ГВ?
Если взять состав домашних пельменей, то это довольно полезный и вполне допустимый продукт для кормящей мамы, ведь в тесте, приготовленном из пшеничной муки, содержится много клетчатки и ряд минералов и витаминов, таких как:
- медь,
- магний,
- цинк,
- железо,
- фосфор,
- витамин РР и витамины группы В.
В мясной начинке ценен белок.
Пельмени считаются продуктом, не вызывающим аллергию. Готовить их лучше из нежирных сортов мяса без добавления специй.
Педиатры разрешают появление в рационе кормящей мамы пельменей с четвёртой недели жизни малыша. О том, как правильно ввести данное блюдо в свой рацион читайте в статье Питание кормящей мамы>>>
Можно ли пельмени из магазина?
Если речь идет о покупных пельменях для кормящей мамы, то, скорее всего, их состав не обойдётся без консервантов и других, далеко не полезных, а, порой, и вредных добавок.
Некоторые производители изготавливают продукт из некачественного мяса и заменяют натуральные ингредиенты более дешевым аналогом.
Кроме того, в состав магазинных пельменей часто входят специи, которые в большинстве своём являются аллергенами.
Поэтому, покупая пельмени, всегда обращайте внимание на производителя и на состав продукта:
- Поскольку ингредиенты на упаковке должны перечисляться в порядке уменьшения их доли в общей массе продукта, то обратите внимание на порядок следования продуктов в списке.
- Внимательно изучите наличие консервантов и усилителей вкуса, обратите внимание на состав фарша, желательно, чтоб в него не входил растительный белок.
- В составе теста могут быть только мука, вода, соль, яйцо и растительное масло.
- Также не забывайте посмотреть срок годности пельменей и при каких условиях они должны храниться.
Но как бы тщательно не выбирались магазинные полуфабрикаты, качество домашних продуктов они не заменят никогда, поэтому лучше выберете время и приготовьте пельмени дома, чтоб под рукой в морозильной камере у вас всегда был свежий и качественный полуфабрикат!
Здоровья Вам и малышу!
Читайте также:
Автор: Людмила Шарова
Оставить комментарий