Здравствуйте!
Ребенку почти год. Когда заходим с ним в супермаркет, то постоянно видим ананасы, манго, кокосы. А еще последнее время все чаще встречаю информацию, что вместо коровьего молока очень полезно готовить детям кашу на кокосовом молоке.
Подскажите, с какого возраста можно кокос и кокосовое молоко ребенку?
Полезные свойства кокоса и кокосового молока
Плод кокоса пахнет экзотикой и нежный на вкус. Но кроме этого, он богат многими полезными витаминами и минералами. В составе этого лакомства витаминный комплекс из:
- витамина В;
- А;
- С;
- и Е.
Также в нем есть:
- калий и магний;
- натрий и железо;
- лауриновая кислота;
- кальций и бром;
- растительные гормоны, которые необходимы организму.
Мякоть этого экзотического плода имеет множество полезных свойств:
- Помогает бороться с инфекциями;
- Успокаивает нервную систему;
- Укрепляет иммунитет и сердце;
- Питает клетки организма;
- Оказывает хорошее влияние на суставы;
- Улучшает пищеварение и работу мозга.
Экзотическое лакомство отличное противовоспалительное, борется с бактериями.
Кокосовое молоко для малыша также приносит огромную пользу. Оно заменяет коровье молоко, если у ребенка аллергия на животный белок. Подробнее об аллергии на белок коровьего молока>>>
Данный продукт считается кладовой полезных элементов, которые всем системам и органам организма приносят пользу.
Давайте разберем подробнее, в чем польза кокосового молока:
- благодаря клетчатке улучшается пищеварение и организм очищается от токсинов;
- калий, приводит в норму давление;
- лауриновая кислота убивает инфекции;
- фосфаты быстрее способствуют росту костной ткани;
- магний успокаивает нервную систему, убирает напряжение в мышцах;
- витаминный комплекс стимулирует иммунитет и насыщает организм энергией.
Молоко кокоса очень калорийное, поэтому им легко утолить чувство голода.
В нем нет сахара, оно разрешено при сахарном диабете.
Если регулярно употреблять этот продукт, то уменьшается риск заболеть гриппом и сердечными заболеваниями. Читайте актуальную статью Как защитить ребенка от простуды>>>
Также молоко снижает в крови уровень глюкозы, лучше работает щитовидная железа и органы пищеварения.
Есть ли вред от кокоса и кокосового молока
Мякоть кокоса в чистом виде очень редко вызывает негативную реакцию или аллергию, но злоупотреблять ею нельзя. Подробнее об аллергии на прикорм у грудничка>>>
Аллергия у ребенка на кокос может возникнуть только в том случае, если организм не воспринимает фруктозу. Так как это экзотический продукт, то могут возникнуть побочные аллергены, в виде симптомов пищевой аллергии.
Также плод и его жидкость может принести вред, если:
- Продукт некачественный;
- Напичкан химикатами;
- Консервантами;
- Нитратами;
- Стабилизаторами.
Особенно это касается кокосового молока, которое производят недобросовестные производители.
Кроме этого не все поставщики при транспортировке соблюдают санитарные условия и продукт быстро портиться, становится токсичным, что вызывает отравление и аллергическую реакцию.
Молоко кокоса и сам плод нельзя употреблять, если:
- есть индивидуальная непереносимость;
- проблемы с перевариванием еды;
- во время расстройства пищеварения;
- больная печень и желчный пузырь;
- при нарушении обмена веществ и при обильных и частых поносах.
Когда вводить в рацион
Кокос не произрастает в нашей местности, поэтому он чужой для нашего организма. Учитывая это, торопиться с введением его в рацион ребенка не нужно.
Плод детям до года противопоказан, он может вызвать аллергическую реакцию. По той же причине нельзя давать и годовалому ребенку плод.
Внимание! Самый лучший возраст для знакомства малыша с этим продуктом — 2–3 года.
Двухлетнему малышу лакомство дают в минимальной дозировке и смотрят несколько дней, какая будет реакция организма. Если нет никаких проблем, то можно постепенно увеличить порцию.
Малышу часто давать экзотический продукт нельзя. В детском меню блюда из кокоса должны быть не более двух раз в неделю.
Кокосовое молоко в первый раз рекомендовано дать попробовать ребенку, наполовину разведенное с водой. Порция не должна превышать одной чайной ложки.
Опять же необходимо наблюдать за крохой. Если есть склонность у малыша к аллергии, то отложите первую дегустацию на год и дайте пробовать кокос в 3 года.
О питании детей старше года смотрите интернет-курс Едим с удовольствием: возвращаем здоровый аппетит ребенку>>>
Растительное молоко можно пить как отдельно, так и добавлять в другие блюда. Оно отлично подходит к рису и кашам. Жидкость кокоса может быть основой десертов, выпечки и мороженого. Читайте о молочных кашах в питании и прикорме>>>
Чтобы выбрать хорошее кокосовое молоко в магазине: смотрите, чтобы товар был сертифицирован и имел указание на эко-продукт.
Встречала мнение, что кокосовое молоко лучше готовить самостоятельно, так как готовый продукт в супермаркете менее полезен и можно выбрать некачественный.
Оно готовится из спелого зрелого плода. Мякоть измельчают и разводят теплой водой до консистенции густого молока.
Для приготовления такого продукта, вам необходимо уметь правильно выбрать плод.
Но, честно говоря, меня такая перспектива не очень устраивает. Уж лучше озаботиться и подобрать достойную марку кокосового молока.
Если же вы живете в стране, где кокос — это круглогодичный, то, конечно, вы можете знакомить ребенка с ним раньше. Это вызвано особенностями питания в данной местности.
Подробнее о сроках введения продуктов в прикорме и правилах прикорма смотрите в курсе Азбука прикорма: безопасное введение прикорма грудничку>>>
Как выбрать хороший кокос
Чтобы при употреблении ребенком кокоса не было неприятных моментов вам нужно научиться выбирать качественный товар. Кокосовое молоко ищите всегда свежее с маленьким сроком хранения.
Важно! Ребенку нельзя покупать напиток в сухом виде и консервированный. В составе сухого напитка есть казеин натрия, который наносит вред детскому организму, а в консервированном множество химии.
Выбирая кокос соблюдайте следующие простые правила:
- Спросите у сотрудника магазина, как давно привезли данную партию кокоса;
- Выберите самый тяжелый плод;
- Потрясите кокос возле уха, чтобы определить наличие жидкости;
- Не берите плод с видимыми внешними повреждениями;
- Не покупайте плод, где видны следы плесени и пятна;
- Обращайте внимания на отверстия в одном из концов плода, на них не должно быть гнили и плесени;
- Цвет этих отверстий должен быть темнее самого плода.
Если в кокосе мало жидкости, это означает, что плод старый и в нем испарился сок.
Если есть видимые повреждения, то нарушена стерильность самого продукта, употребив который можно получить отравление. У такого кокоса будет плохой вкус, он испорчен и ребенку его давать нельзя.
Выбирайте и вводите новые продукты в рацион ребенка правильно!
Читайте также:
- Прикорм для малышей по месяцам при грудном вскармливании
- Как научить ребёнка жевать?
- С какого возраста можно мандарины ребенку?
Автор: Людмила Шарова
Подпишитесь и получите запись семинара о пяти главных ошибках прикорма.
Введите свой email и нажмите на кнопку «ПОЛУЧИТЬ»
*- Нажимая на кнопку, даю своё согласие на обработку персональных данных и получение рассылки.
Здравствуйте!
Хочу приготовить кашу ребёнку на кокосовом молоке, сыну 11 мес. Все же какую марку и сухое или жидкое молоко брать?
Добрый день, Людмила. Если у ребёнка сыпь после творога/кефира (7,5 мес.), то правильно ли я понимаю, что молочные каши тоже нельзя вводить? И можно ли давать безмолочные каши с добавлением кокосового молока? Сами безмолочные каши по утрам не особо съедаются и соотвественно вечером тоже нет. Заранее спасибо за ответ.
все зависит от вашего подхода к прикорму. если сыпет на молочное, то, конечно, не даем.
чтобы ел каши – нужно правильно вести себя в приемы пищи. посмотрите курс Азбука прикорма
Добавляйте масло гхи!оно даст вкус.У меня старший был с аллергией на бкм.Но прошло,и младшая туда же.Масло гхи добавляю,реакции не было