гречневая каша

Шарова Людмила

4

Опубликовано: 15.06.2015

83 883

Время чтения: ~2мин.

Содержание

Рацион мамы в период лактации обязательно должен быть разнообразным.

При грудном вскармливании стоит кушать не только полезные овощи и фрукты, но и различные каши. Итак, давайте разберёмся, можно ли кормящей маме гречку и какими полезными свойствами она обладает.

Если говорить о крупах, то самыми полезными для вашего организма в период лактации считается гречневая, рисовая и кукурузная.

Гречка – это не просто разрешенный, это обязательный продукт в рационе молодой мамы.

Питание кормящей мамы

Нажмите и получите СПРАВОЧНИК питания кормящей мамы, чтобы защитить ребенка от аллергии, коликов и боли в животе.

Ведь этот продукт достаточно легко усваивается организмом.

В итоге обменные процессы в организме женщины протекают гораздо быстрее, а ребёнок вместе с молоком получает намного больше полезных компонентов.

При проблемах с грудным вскармливанием смотрите интернет-курс “Секреты грудного вскармливания” >>>

Польза гречки для кормящей мамы

Гречка – это единственный продукт, который до сих пор не прошёл генную модификацию. При выращивании не применяются специфические удобрения. Поэтому можно смело утверждать, что гречка является качественным и натуральным продуктом.

Подпишитесь на Телеграм-бота – получайте материалы по возрасту ребенка

На гречку у ребенка никогда не возникает газиков и коликов. Обычно эти явления очень волнуют молодых родителей. Как помочь малышу безопасными способами, смотрите интернет-семинар “Мягкий животик: как защитить ребенка от газиков и коликов” >>>

К тому же именно эта крупа повышает защитные функции организма и его сопротивляемость различным инфекционным заболеваниям.

Помимо этого гречка содержит в себе очень много железа, которого так не хватает молодой маме после родов и при лактации.

Дефицит подобных компонентов приводит к ухудшению не только общего состояния, но и зубов, волос и ногтей. Именно они наиболее ослаблены после родов.

В организм кормящей мамы вместе с гречневой кашей попадают такие важные вещества, как медь, цинк, марганец, кальций и фосфор.

Стоит отметить, что медь и железо принимают активное участие в образовании гемоглобина. Нередко специалисты назначают кормящей маме специальные препараты, чтобы избежать развитие анемии. Как известно, цинк обеспечивает прекрасные условия для усвоения многих веществ. Этот элемент очень важен для людей, проживающих в местах с повышены радиационным фоном.

Также в составе гречки имеются и органические кислоты, например, щавелевая, меноленовая, лимонная и малеиновая. Все эти компоненты способствуют улучшению пищеварения.

Какие еще продукты должны быть в вашем питании во время кормления малыша, а каких лучше избегать, смотрите в интернет-курсе “Питание кормящей мамы без вреда для ребенка” >>>

Как быстро и легко приготовить гречку?

Если вы хотите, чтобы гречневая каша получилась рассыпчатой, то строго соблюдайте пропорции: на 2 части воды нужно всего часть крупы. Когда гречка впитает жидкость, ёмкость с кашей можете снять с огня и завернуть в полотенце.

Если же совершенно нет времени, то сварить кашу можно и с соблюдением других пропорций: одна часть каши и три воды. При приготовлении не стоит открывать крышку, а также перемешивать кашу.

Чтобы гречка сохранила свой аромат, обжарьте её немного перед приготовлением. Поставьте на огонь сковороду и на среднем огне прогрейте кашу минуты три. Не забывайте при этом её мешать. Иначе крупа очень быстро сгорит. Чтобы каша получилась более насыщенной полезными компонентами, просто залейте её на ночь кипятком, а утром можете скушать уже готовую кашу.

А как вы готовите гречку? 

Шарова Людмила Владимировна