Каркаде: можно или нельзя при беременности?

Очень люблю каркаде. Но во время беременности пришлось во многом пересматривать свой рацион. Отказалась от кофе, крепкого черного чая. Теперь волнует вопрос: как быть с каркаде при беременности? Может ли красный цвет напитка вызвать аллергию у меня, или как-то повлиять на будущего малыша.

Этот вопрос вполне обоснованный, ведь от питания во время беременности зависит протекание беременности и здоровье малыша. Питание должно быть полноценным, разнообразным и включать в себя полезные и безопасные продукты.

Польза и вред каркаде

Данный чай делается из лепестков и прицветников гибискуса. Польза обусловлена его богатым химическим составом. Лепестки содержат в себе:

• антоцианы — способствуют укреплению сосудов, очищению их от холестериновых бляшек;
• флавоноиды — способствуют очищению организма;
• органические кислоты способствуют повышению иммунитета, предотвращают развитие холестериновых бляшек;
• витамины А, С и группы В — способствуют очищению организма, укреплению стенок сосудов, нормализации работы пищеварительной системы, улучшают метаболизм, способствует укреплению защитных функций организма;
• железо — участвует в процессах кроветворения, предотвращает развитие анемии;
• магний — оказывает успокаивающее воздействие, нормализует обменные процессы;
• калий с натрием — способствуют нормализации водного, кислотно-щелочного баланса;
• кальций с фосфором — способствуют улучшению состояния зубов и укреплению костной ткани.

В зависимости от температурного режима чай оказывает разное воздействие на организм: горячий — повышает уровень давления, холодный — снижает. На здорового человека он воздействует нейтрально.

Читайте также полезную статью о низком давлении при беременности>>>

Влияние каркаде на беременность

Чтобы понять, можно ли чай каркаде при беременности, стоит изучить его влияние на организм женщины. Напиток благотворно воздействует на физическое и психическое состояние:

1. Помогает бороться с токсикозом при беременности. Приятный кисловатый вкус устраняет или смягчает приступы тошноты. Подробнее о токсикозе на ранних сроках беременности>>>
2. Рекомендуется после рвоты, поскольку напиток восстанавливает необходимый уровень калия, способствует выводу токсинов.
3. Обладает желчегонным эффектом, помогает снизить ощущение тяжести после приема пищи.
4. Рекомендуется при запорах, поскольку обладает легким слабительным эффектом. Читайте полезную статью о запорах при беременности>>>
5. Благодаря богатому химическому составу способствует нормальному развитию плода.
6. Воздействует на давление. Регулярное потребление холодного напитка при беременности помогает снизить давление.
7. Не содержит веществ, препятствующих усвоению железа (как в черном и зеленом чае).
8. Нормализует водный баланс, способствует снижению отечности, обладает мочегонным действием. Подробнее об отеках при беременности>>>
9. Способствует укреплению нервной системы.

Но при всех положительных качествах не стоит злоупотреблять данным напитком.

Рекомендуемая дозировка каркаде во время беременности — не более 250–300 мл в сутки.

Каркаде при беременности на ранних сроках можно пить изредка и не каждый день. Встречается мнение, что напиток может снизить выработку эстрогенов.

Второй и третий триместр — подходящее время для употребления, но при нормировании количества выпитого чая.

Рекомендации по употреблению:

• не пить натощак, может вызвать изжогу;
• полоскать полость рта после употребления, для предотвращения разрушения зубной эмали;
• соблюдать рекомендуемую дозировку;
• следить за состоянием после употребления, поскольку этот продукт может стать причиной аллергических реакций, ведь организм беременной женщины иначе и непредсказуемо реагирует на разные продукты;

Подробнее о питании, читайте в электронной книге Секреты питания будущей мамы>>>

Как заваривать каркаде?

В наших магазинах чай каркаде представлен в виде частей цветка (лепестков). В восточных странах он продается в виде чашечек, которые раскрываются после заваривания. Он вкусный и красивый.

Чай предпочтительнее заваривать в прозрачных емкостях. Способов заваривания несколько. В странах, где этот напиток любят, существуют свои тонкости заваривания.

Использовать кроме прозрачного сосуда, рекомендуется стеклянную или фарфоровую тару.

Способы заваривания

Заваривание горячим способом:

1. Необходимо 2 чайной ложки лепестков или 3–4 соцветия залить 320 мл кипящей жидкости.
2. Настоять около 5–7 минут.

Заваривание холодным способом:

• Указанное выше количество сырья залить холодной жидкостью такого же объема.
• Выдержать не менее 3 часов.

Считается, что при таком способе сохраняется больше ценных свойств.

Комбинированный способ:

1. Указанное количество каркаде залить холодной жидкостью.
2. Нагреть, не доводя до кипения, проварить 3 минуты.

Напиток получится очень концентрированным и достаточно кислым. При желании можно добавить мед или сахар.

Читайте также полезную статью Мед при беременности>>>

Каркаде с травами и фруктами. Получится своеобразный фруктовый компот:

• 16–20 цветков, несколько долек лимона, 3–5 г корицы залить 2 литрами кипящей жидкости. Лимон можно заменить апельсином, либо добавить оба компонента.
• Выдержать четверть часа, добавить 3–5 листиков мяты, подождать еще 10 минут.

Выбираем красный чай

Рекомендации, как правильно выбирать и хранить сухое сырье:

1. Если чай продается на развес, необходимо размять в руке несколько сухих лепестков. Если листочки ломаются с хрустом — чай хорошего качества.
2. Если лепесток гнется или плохо крошится — сырье низкого качества. В готовом виде он будет горчить.
3. Хранить необходимо в банке или мешочке в сухом помещении.

Полноценное сбалансированное питание будущей мамы — залог здоровья не только ее, но и малыша. Правильное употребление каркаде благотворно скажется на состоянии женщины, обогащая организм необходимыми ценными веществами.

Здоровья вам и малышу!

Читайте также:

• Анемия при беременности:как избавиться?
• Питание при беременности: как сбалансировать свой рацион?
• Коленно-локтевое положение при беременности