вы такую кашу заварили, что ее сейчас долго распутывать.
Кратко:
1. Ночные пробуждения НИКАК не связаны с тем, что пора вводить прикорм. Здоровый грудничок может ночью просыпаться до 4-5 раз и это вариант нормы, а не признак голода.
2. Вода и чаи ребенку не нужны до 6 месяцев.
3. Никаких интервалов между кормлениями. просит, плачет, беспокоится — даете грудь.
4. Уберите прикорм. У вас чудесные прибавки в весе, а ранним прикормом вы только сорвете желудок ребенку. Прикорм вводим в 6 месяцев.

Я вам советую УЧИТЬСЯ и РАЗБИРАТЬСЯ в том, что происходит с ребенком, а не действовать по методам 20-х годов…ну не в каменном ведь веке живете. Есть интернет. На сайте у меня и масса видео и статей в открытом доступе. Читайте их.

По сну малышей есть подробный семинар: то и как там происходит. Сон малыш 0-6 месяцев.