Можно ли кормящей маме вишнюСередина лета – самый разгар поступления на прилавки магазинов свежих фруктов и овощей.

Трудно среди многообразия цветовой палитры фруктов не заметить красных ягод вишни.

Если вы кормите грудью и, к тому же, любите эту ягоду, то перед вами обязательно встанет вопрос: «можно ли кормящей маме вишню?»

Польза вишни для кормящей мамы

Эта кисло-сладкая ягода содержит в себе:

  • яблочную и лимонную кислоты;
  • сахар;
  • клетчатку;
  • ценные дубильные вещества;
  • белки;
  • пектины;
  • кальций, калий, натрий, железо, магний, медь, фосфор и йод.

Есть в вишне и фолиевая кислота, которая оказывает благотворное влияние на вашу нервную систему, обеспечивая приток крови к головному мозгу.

Благодаря кумарину, веществу, в избытке содержащемуся в вишне, улучшается состав крови, снижается образование тромбов и укрепляется сердечная мышца.

Красный цвет вишня приобрела благодаря содержащемуся в ней антоциану.

Считается, что кормящим мамам нельзя фрукты и овощи красных оттенков, но всё, на самом деле, не так категорично. Если есть то, что очень хочется понемногу, то ничего страшного не произойдёт.

Ведь и после родов организм кормящей мамы продолжает подсказывать, что нужно съесть для восполнения нехватки каких-то веществ.

Введение вишни в рацион кормящей мамы

Безусловно, ребёнок может среагировать на съеденную ягоду, как и на употребление любого другого продукта, если у него есть наследственная предрасположенность, а мама переусердствовала.

От пары вкусных, свежих ягод вреда малышу не будет, но если вы слопаете килограмм, а то и два, то аллергии не избежать.

Кстати, если вы не в силах побороть желание и вопрос «можно ли кормящей маме вишню« для вас решился покупкой небольшого пакетика, то в первый раз побаловать себя лакомством лучше днём. Так как в случае отрицательного результата вас ждёт бессонная ночь, да и поймать аллергические признаки днём все же проще.

Более подробно о правилах ввода в питание новых продуктов читайте в статье «Питание кормящей мамы«>>>

Итак, если ваш малыш не среагировал на вишню аллергией, то ешьте её спокойно, ведь она очень полезна для обоих.

Как выбрать и хранить вишню?

  1. При покупке обращайте внимание на её оттенок – чем темнее ягода, тем она вкуснее и полезнее.
  2. Не выбирайте очень мягкую или липкую вишню, скорее всего она долго пролежала на солнце и начала портиться. Старайтесь отобрать ягодки с черенками, такие дольше хранятся.
  3. Для более продолжительного хранения ягоды вишни нужно помыть, высушить, отделить от косточек и заморозить, расфасовав по ёмкостям или пакетам. Вы в любое время сможете воспользоваться этим лакомством для приготовления компота, вишневого морса или ягодного пирога.

Что можно приготовить из вишни кормящей маме?

Рецепт вишнёвого пирога

Так как кормящим мамам лучше не употреблять в пищу дрожжи, тесто для пирога можно сделать попроще.

Вам потребуется:

  • 220 грамм муки,
  • 6 яиц,
  • 200 грамм сливочного масла,
  • 500 грамм вишен
  • 280 грамм сахара.

Последовательность приготовления:

  1. Отделите желтки от белков.
  2. Предварительно разморозьте вишню.
  3. В чашу для смешивания положите сливочное масло, сахар и желтки.
  4. Взбейте все ингредиенты до образования пены.
  5. В отдельной чаше взбейте белки, так же до появления пены.
  6. В первую миску добавьте просеянную муку, взбитые яичные белки и перемешайте.
  7. Смазанную маслом форму посыпьте мукой и переложите в неё тесто.
  8. Поставьте ее в духовку на 2–3 минуты, температуру нужно выставить на 180 градусов.
  9. Выложите ягоды вишни на пирог и верните форму с содержимым на 30–40 минут в духовой шкаф.

Приятного аппетита вам и малышу!

Читайте также:

Прямо сейчас получите ТАБЛИЦУ питания кормящей мамы, чтобы защитить ребенка от аллергии, коликов и боли в животе.

Введите свой email и нажмите на кнопку «ПОЛУЧИТЬ»

Узнайте какие продукты можно при ГВ: