Морковный сок

Здравствуйте!

Ребенку 10 месяцев и я задумалась о введении ему моркови и морковного сока. Можно ли?  Бабушка уже с 6 месяцев  говорит, что нужно давать морковный сок, он очень полезный и безопасный. Но ведь он ярко-оранжевый и я боюсь аллергии.

Подскажите, можно ли детям морковный сок и с какого возраста?

Бабушки наши готовы уже и с 1 месяца давать ребенку по капле яблочный и морковный сок, но радует, что меня читают грамотные мамы и они не торопятся с введением соков.

Сегодня тогда расскажу про морковь.

Польза моркови и морковного сока для грудничка

Морковь – богатый источник каротина, благодаря ему синтезируется витамин А, который считается витамином роста.

В составе корнеплода набор витаминов группы А, В, E, D, К, множество микроэлементов – магний и калий, кобальт и кальций, а также клетчатка и минеральные соли. Оранжевый овощ отлично влияет на организм:

  • повышает остроту зрения;
  • улучшает пищеварение;
  • укрепляет зубы и благотворно влияет на рост костей;
  • предупреждает патологии в щитовидной железе и в кишечнике;
  • укрепляет сердце и нервную систему;
  • способствует росту волос и ногтей;
  • благотворно влияет на детскую психику.

Морковь полезна при малокровии, бронхите, многих кожных болезнях, отлично борется с вирусами и простудой. Морковь повышает аппетит, заряжает организм энергией.

Морковный сок наполнен множеством витаминов, которые поддерживают иммунитет ребенка и предупреждают развитие вирусов и простудных заболеваний (кстати, читайте о том, как защитить ребенка от простуды?>>>).

Морковь в прикорме

Когда вводить морковь в прикорм?

  1. Начинать прикорм стоит в 6 месяцев. В качестве первого прикорма морковь давать не стоит, а вот после знакомства с  кабачком, брокколи, вполне можно дать попробовать и морковь (на сайте есть актуальная статья: Как готовить кабачок для первого прикорма?>>>);
  2. Не нужно начинать знакомство с морковью со свежего сока. Сок слишком концентрированный, может нагрузить незрелые детские почки и привести к аллергической реакции;
  3. Лучше дайте ребенку отварную морковь. Если даете в виде пюре, значит даете на кончике чайной ложки, если идете по схеме предложенной в курсе Азбука прикорма, значит даете небольшой кусочек, в один из утренних приемов пищи.

Чтобы узнать все секреты того, как правильно начинать прикорм, проходите по ссылке на курс: Азбука прикорма: безопасное введение прикорма>>>.

  1. Последите за реакцией организма, так как овощ может вызывать аллергию. Если через несколько дней реакции никакой не будет, записываем овощ в безопасные и используем как один из ингредиентов в блюдах;
  2. Количество моркови в день для грудничка должно не превышать 30 грамм. Однако учитывайте, что в это количество входят разные блюда из моркови.

Морковный сок в прикорме

По вопросу соков в детском прикорме, посмотрите вначале вот эту статью: Как вводить сок в прикорм?>>>

Станет понятно, что свежевыжатый сок тоже стоит разводить водичкой, до слабого вкуса.

Возраст, когда можно дать морковный сок – после 12  месяцев.

И придерживайтесь таких правил:

  • напиток должен быть натуральным и свежевыжатым;
  • вводим сок постепенно;
  • не забываем разводить сок водичкой,
  • с 12 месяцев и до 2 лет давать напиток малышу не более 50мл;
  • поить не чаще раза в неделю;

Можно ли давать морковный сок месячному ребенку?

Нельзя. В советское время была мода на начало прикормов с соков, но затем увидели, что такое раннее введение соков приводит к гастритам, язвам, болезням почек у детей в раннем возрасте и рекомендацию посчитали опасной.

Не нужно проводить опыты над своим малышом.

До 6 месяцев у нас идет только грудное молоко, а с 6-ти месяцев начинаем вводить прикорм.

Как приготовить морковь и сок из нее для прикорма

Перед тем, как готовить ребенку оранжевый прикорм, нужно правильно выбрать овощи. Выбирая корнеплод, смотрите на его внешний вид. Он должен быть:

  1. ярко-оранжевого цвета;
  2. с гладкой поверхностью;
  3. естественной формы, без изгибов;
  4. без почерневшей верхушки.

Затем начинайте готовить. Очистите морковь и срежьте хвостик и верхушку. Оставьте овощ на пару часов в прохладной воде, чтобы убрать нитраты. Если морковь вы выращивали сами, то можно овощи не вымачивать в воде.

Подготовив овощ, варите его до готовности. Варить морковь для прикорма нужно около 10-20 минут.

Готовую морковь разомните или пропустите через блендер. Ориентир – возраст ребенка и в каком виде он уже получает прикорм.

Внимание! Хранить пюре в холодильнике больше суток запрещено, а разогревать необходимо только на водяной бане.

Пюре из моркови можно сочетать с фруктами, другими овощами, мясом и рыбой, но только после того, как ребенок познакомился со всеми продуктами по-отдельности.

Чтобы приготовить фреш из моркови можно воспользоваться блендером или соковыжималкой. Можно, конечно, готовить и вручную.

Выбрав морковь, готовьте сок следующим образом:

  • щеточкой помойте корнеплод и очистите кожуру;
  • срежьте у овоща нижнюю часть и сердцевину;
  • вымочите в воде пару часов;
  • натрите мелко морковь на терке;
  • через марлю отожмите пюре.

Если пользуетесь соковыжималкой или блендером, мякоть все равно необходимо отцедить.

Важно! Хранить такой продукт нельзя, он потеряет все свои полезные вещества.

Для хранения в холодильнике используйте стеклянную закрытую посуду. Разрешено хранить не больше 2 часов.

Может ли морковь нанести вред ребенку

Употребление данного продукта, может наносить и вред детскому организму. Сок из морковки противопоказан при:

  1. болезнях ЖКТ и нарушениях в его работе;
  2. если есть к данному продукту гиперчувствительность;
  3. при сахарном диабете.

Также употребление напитка в большом количестве может вызвать каротиновую желтуху, когда на лице и теле появляются характерные желтые пятна, в крови у малыша повышается уровень билирубина.

От аллергии на морковь тоже никто не застрахован.

Поэтому важно вводить прикорм грамотно, не торопиться и соблюдать правила безопасного прикорма.

Детальную схему введения прикорма ребенку, смотрите в курсе «Азбука прикорма: система безопасного введения прикорма грудничку», ссылка на который была выше.

Если ребенок старше года, но его аппетит оставляет желать лучшего, он кушает маленькие объемы порций или ограниченный круг продуктов, тогда для вас интернет-курс Едим с удовольствием: система возвращения здорового аппетита ребенку>>>

Делитесь  в комментариях своим опытом введения моркови в прикорм малышу. Как давали, в виде пюре или кусочков? Была ли аллергия?

Читайте также:

Автор: Людмила Шарова

мама вводит прикорм грудничку

Подпишитесь и получите запись семинара о пяти главных ошибках прикорма.

Введите свой email и нажмите на кнопку «ПОЛУЧИТЬ»

*- Нажимая на кнопку, даю своё согласие на обработку персональных данных и получение рассылки.

Узнайте о продуктах в прикорме: